Uso
Lo zenzero presenta un profumo di limone e un sapore rinfrescante, pungente e quasi piccante. E' molto apprezzato in cucina e possiede numerosissime proprietà medicinali. Particolarmente indicato per aromatizzare zuppe, vellutate e risotti, da spolverizzare in fase di cottura, è ideale per la preparazione di biscotti, torte e creme.Ingredienti
Zenzero biologico in polvere.
Allergeni
Può contenere tracce di soia, semi di sesamo e sedano.
Lo sapevi che...
Lo zenzero, noto anche come ginger, è originario dell’India ed è conosciuto e utilizzato in Europa da diversi secoli. Questa piccola pianta, che raggiunge al massimo il metro di altezza, è una zingiberacea come il cardamomo e cresce nelle zone tropicali di Africa, America e Asia. Piccante e aromatico, lo zenzero ha note che ricordano limone, legno e terra.
