Cestini con hummus e pomodorini
Portata
antipasti
Persone
2 persone
Tempo
30 muniti
Preparazione
- Preparare i cestini stendendo la sfoglia nei pirottini precedentemente unti.
- Bucherellare la sfoglia e infornare a 180°C per circa 20 minuti.
- Una volta sfornati staccare i cestini dagli stampi.
- Preparare l’hummus frullando tutti gli ingredienti (fagioli, aglio, salsa thain, limone, brodo, peperoncino, zenzero, olio, sale e pepe bianco) fino a ottenere un composto cremoso.
- Versare l’hummus nei cestini di sfoglia e decorare con prezzemolo e pomodori secchi.
