Salsicciotti piccanti di legumi
Portata
secondi piatti
Persone
4
Tempo
2+ ore
Preparazione
- Ammollare i legumi e cuocerli come da istruzioni.
- Saltare i fagioli in padella con il preparato per pasta all'arrabbiata e due cucchiai d'olio EVO.
- Togliere dal fuoco e aggiungere gli altri aromi e spezie, quindi regolare di sale.
- Frullare fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungere il pangrattato e tre cucchiai d'olio EVO e formare i salsicciotti.
- Ungere i salsicciotti e cuocerli n forno preriscaldato a 180°C per 8 minuti circa.
