Un'estate fantasiosa!
Creatività e fantasia sono gli elementi che più contraddistinguono la nostra cucina, che amiamo definire “Bio-Gourmet”. Vogliamo, quindi, condividere con te le nostre ricette per affrontare questi mesi estivi nel modo più light e, allo stesso tempo, più buono che ci sia!
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La sicurezza del vero biologico
Durante queste ultime settimane si è sentito spesso parlare di falso bio: tonnellate di alimenti sequestrati poiché spacciati per biologici ma, in realtà, non conformi alle normative che regolano questo settore. L’obiettivo di controlli e sanzioni, infatti, è quello di tutelare sia i produttori onesti che i consumatori, garantendo che sulle tavole di milioni di italiani arrivino prodotti davvero bio.
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Pronti, partenza... Estate!
La bella stagione sembra essere finalmente arrivata: le spiagge si riempiono, le maniche si accorciano e la voglia di freschezza aumenta. Come fare per affrontare il primo caldo in attesa di poter trovare refrigerio al mare o in montagna? Noi di Cerreto vogliamo darti qualche consiglio per resistere all’afa senza perdere la tua vitalità!
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Vegan, Bio e Gluten Free: il nostro menu degustazione per la Festa del Bio
Si è da poco conclusa con grande successo la Festa del Bio 2018, una giornata totalmente dedicata al Biologico alla quale anche noi di Cerreto abbiamo partecipato con uno stand.
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Menu di Pasqua: Ricette Bio e Salutari per Festeggiare a Tavola
Ormai la Pasqua è vicina e noi di Cerreto ci stiamo preparando ai festeggiamenti mettendo a punto un menu unico che unisce i piatti più classici a tantissime nuove idee, tutte da provare! Dall’antipasto al dolce, abbiamo selezionato per voi alcune ricette veg, bio, facili e veloci, per preparare un fantastico picnic, proprio come vuole la tradizione! Ma se il sole non dovesse fare la sua comparsa non disperate: questo menu è perfetto anche per un pranzo in casa con amici e parenti.
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San Valentino: il romantico veg menu dall'antipasto al dolce
L’amore, si sa, non va celebrato solo il 14 febbraio (giorno degli innamorati) ma tutto l’anno con tante coccole, fiducia e piccoli gesti. A volte, infatti, basta davvero poco per risollevare la giornata della nostra dolce metà, facendola sentire amata e coccolata. E cosa c’è di meglio di passare del tempo insieme? Cerreto vi consiglia di trascorrere una piacevole e romantica cenetta a lume di candela!
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La doppia piramide alimentare: salute e sostenibilità per un futuro migliore
La doppia piramide alimentare è un modello di analisi che è stato ideato e promosso dal Barilla Center for Food and Nutrition nel 2010, con lo scopo di sensibilizzare i consumatori sull’incidenza delle proprie scelte alimentari sull’ambiente.
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Assaggia, scopri e condividi il biologico alla Festa del Bio!
Cibo, idee, divertimento: tutto questo è la Festa del Bio, un vero e proprio evento dedicato al biologico italiano che vede come protagonisti produttori, aziende, consumatori, giornalisti e blogger di settore. L’obiettivo della giornata è quello di promuovere e far vivere il biologico in prima persona, per poterlo scegliere con consapevolezza per il benessere del nostro corpo e della nostra mente.
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Cucina naturale, per una Pasqua golosa e leggera
Ormai le vacanze di Pasqua sono vicine ed è impossibile non iniziare a pensare agli interminabili pranzi con i parenti, le uova al cioccolato per i bambini e le cene in compagnia di amici.
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