Mille e un burger: 5 ricette semplici e veloci per i tuoi burger vegetali!
Se quelli di carne e pesce possono essere scontati e non ottimali per un consumo quotidiano, quelli 100% vegetali sono salutari, leggeri ed ecosostenibili: sono naturalmente ricchi di fibre e privi di colesterolo, insomma healthy, oltre che adorati dalla generazione Fridays For Future.
Cibi amici per la pelle, non solo in estate!
Nulla di più falso del detto “Se bella vuoi apparire un po’ devi soffrire”! O meglio, è vero se vuoi passare una serata su tacchi da 12 centimetri o costringere per una giornata i capelli in impalcature sorprendenti, ma se quello che cerchi è avere una pelle fresca, luminosa ed elastica basta che ti siedi a tavola e ti godi gustosi manicaretti fatti con gli ingredienti giusti!
Semi e spezie per maschere fai da te, scopri le ricette naturali
È arrivata l’ora di preparare la tua pelle per l’estate. Come in ogni cambio di stagione il corpo richiede attenzioni particolari, soprattutto in vista delle prime esposizioni al sole. Per fortuna la Natura ti offre tutta una serie di ingredienti utili a nutrire e idratare il corpo, anche dall’esterno.
Food&Wine pairing: scarica la guida per abbinare il vino ai tuoi piatti vegetali
Vuoi scoprire come abbinare il vino ai tuoi piatti vegetali? Vuoi capire meglio come degustare un buon bicchiere di vino? Allora scarica la guida che il sommelier Fabio Zaccaria ha creato per noi!
Inoltre non perdere la diretta che ha registrato durante un webinar dedicato sul nostro canale YouTube, la trovi cliccando qui!
Cereali e legumi, l’abbinamento vincente e perché
Pasta e fagioli, riso e lenticchie, orzo e piselli, patè di ceci e pane sono solo alcune delle appetitose varianti nelle quali possiamo declinare il connubio perfetto formato da cereali - meglio integrali - e legumi. Si tratta di ricette che appartengono alla nostra storia, alla tradizione che ci hanno tramandato le nostre mamme e nonne e… che gli specialisti della nutrizioni hanno studiato e promosso a pieni voti!
Dieta flexitariana, vegetariana e vegana: cosa sono e quali sono i benefici per l’ambiente?
Flexitariana, vegetariana, vegana, ma aggiungiamo anche plant based? In cosa consistono esattamente queste diete delle quali sentiamo sempre più spesso parlare? Oggi con la maggiore attenzione alla propria salute, all’impatto ambientale o alla questione etica, si stanno diffondendo sempre più stili di vita alimentari che limitano fortemente o rinunciano ad alcune categorie di cibi derivati dagli animali.
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Semi da germoglio biologici: bontà e salute!
Cosa c'è di più soddisfacente che far germogliare piccoli semi, vederli crescere e poi gustarli in cucina?
I germogli sono piccoli scrigni di benessere e gusto, croccanti al punto giusto e ricchi di proprietà nutritive di alta qualità.
Scopri tutti i benefici dei germogli biologici e la nuova linea dedicata che Cerreto Bio ha pensato per te!
Cereali e pseudocereali senza glutine
Gli esperti raccomandano di inserire nella nostra dieta cereali e pseudocereali, fonte primaria di carboidrati e, pertanto, di energia. Alcuni appartenenti alla prima categoria però contengono glutine, un complesso proteico potenzialmente nocivo per coloro che ne sono allergici o intolleranti, ma, se non sei tra questi, è bene che tu li assuma in un’ottica di sana e completa alimentazione.
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Frutta verdura di stagione, è arrivata la primavera!
Si avvicina il periodo dell’anno in cui tutto sboccia, gli amori, i fiori e la natura intera. La terra ci offre le sue primizie e a noi non resta che approfittarne, per gustare a pieno il sapore di questa stagione.
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