Che Natale sarebbe senza lenticchie? 5 ricette originali a base di lenticchie più un consiglio jolly!
Le lenticchie sono l’ingrediente che non manca mai sulle tavole degli italiani in occasione delle festività natalizie. Ma ti sei mai chiesto da dove proviene la tradizione secondo cui mangiare lenticchie a Natale e Capodanno porterebbe fortuna per l’anno a venire?
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Un Natale più sostenibile: prodotti di stagione e ricette salutari per le tue Feste
Oggi più che mai il mercato alimentare utilizza metodi di produzione e conservazione che ci portano a dimenticare l’importanza della stagionalità dei cibi che portiamo sulle nostre tavole. Ma perché è preferibile acquistare alimenti di stagione? Quali sono gli ingredienti che la natura ci offre nei mesi invernali? Come possiamo ricettarli per portare in tavola pietanze buone, sostenibili e salutari per Natale? Continua a leggere per scoprire di più!
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Black Friday 2022: ti regaliamo un ingrediente segreto ed il prossimo shopping!
Il 25 novembre 2022 partono le promozioni in occasione del Black Friday! Approfittane per fare la scorta in dispensa e inizia a pensare ai regali di Natale: più spendi, maggiore sarà lo sconto che riceverai. Inoltre quest'anno abbiamo deciso di regalarti un ingrediente segreto che non potrà più mancare nella tua cucina...
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Cerreto Bio arriva in Sicilia con una partecipazione in Terravecchia - Materland
Un 2022 di novità, crescita e investimenti per il futuro: Cerreto Bio ha acquisito una partecipazione in Materland S.r.l., realtà storica siciliana detentrice del brand Terravecchia e specializzata nella produzione e commercializzazione di prodotti a base di legumi e frutta secca.
Come cucinare i legumi: 10 ricette per portarli a tavola
I legumi sono preziose fonti di proteine vegetali, fibre e sali minerali. Ne esistono di moltissimi tipi e varietà ed i modi per cucinarli sono infiniti. Qui abbiamo raccolto 10 ricette originali per portare a tavola fagioli, ceci, lenticchie e tanti altri legumi, continua a leggere per scoprirle!
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I cibi amici della menopausa: cosa mangiare per contrastarne i sintomi?
L’ingresso in menopausa è un momento importante e delicato per la donna, sia fisiologicamente sia psicologicamente, e porta con sé manifestazioni, più o meno intense, in grado di incidere sulla qualità della vita. Ma niente paura: si tratta di ricostruire un nuovo equilibrio, continua a leggere per scoprire i nostri consigli!
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Quanti modi conosci per prenderti cura del pianeta?
Mai come in questo periodo ragionare in termini di salvaguardia ambientale è diventato prioritario. La sola industria tessile, ad esempio, è la seconda più inquinante al mondo, occorre quindi scegliere con consapevolezza. Il nostro consiglio universale è di acquistare meno e meglio, preferendo la qualità alla quantità, allungando al massimo la vita dei prodotti riciclandoli creativamente, vendendoli o semplicemente regalandoli.
SOS Sali Minerali: che funzione svolgono e in quali alimenti trovarli
I sali minerali sono sostanze fondamentali per mantenere in salute l'organismo. Essenziali per le funzioni biologiche e metaboliche, sono determinanti per lo sviluppo di tessuti e organi, per la formazione di denti e ossa, ma non solo. Non vengono prodotti spontaneamente ma assunti tramite ciò che si mangia e beve; … e il mondo vegetale - che noi di Cerreto - Amanti del Biologico portiamo sulla tua tavola - ne è pieno!
Come usare i semi di chia e 6 ricette per il tuo chia pudding
Il chia pudding è un budino vegetale facilissimo da realizzare a base di chia. Scopri i benefici di questi semi, come usarli nelle tue ricette e 6 modi per preparare il chia pudding!
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