“Tuna” sandwich con ceci e alga dulse

Portata secondi piatti
Persone 2
Tempo 5 min
“Tuna” sandwich con ceci e alga dulse
Ingredienti
  • 200g cotti di ceci Cerreto
  • 1 cucchiaio di alga dulse Cerreto
  • 1 cucchiaio di lievito alimentare in scaglie
  • 1 gambo di sedano sminuzzato
  • 2 cucchiai di maionese veg
  • 1 cucchiaino di senape di Digione
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • prezzemolo fresco q.b.
  • qualche cappero (optional)
  • sale
  • pepe nero Cerreto
  • 4 fette di pane
  • 1 cetriolo
  • 1 pomodoro
  • RICETTA VELOCE
  • RICETTA VEGANA
  • RICETTA VEGETARIANA
  • RICETTA SENZA LATTOSIO

Preparazione
  1. Mettere tutti gli ingredienti (tranne il pane, il pomodoro e il cetriolo) in un robot da cucina, frullare brevemente fino a quando saranno ben incorporati. Aggiustare di sale, se necessario.
  2. Distribuire il composto su due fette di pane, aggiungere le strisce di cetriolo (ricavate con il pelapatate) e le fettine di pomodoro. Chiudere con un'altra fetta di pane.

Buon Appetito!

Veggie Situation
Una ricetta di:

Veggie Situation
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2,98 €
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