Zuppa Isolana Bio
Portata
primi piatti
Persone
8
Tempo
2+ ore
Preparazione
- Ammollare la zuppa per 8 ore come riportato sulla confezione. Cuocere per 1 ora con abbondante acqua e brodo vegetale.
- Nel frattempo mondare il cavolo nero, tagliarlo a listarelle e saltarlo in padella con due cucchiai di olio EVO e un pizzico di sale.
- Verso fine cottura aggiungere il cavolo nero alla zuppa.
- Servire calda con un filo d'olio a crudo e una spolverizzata di semi misti.
