Pink attitude tart

Portata dolci
Persone 2 persone
Tempo 1h
Pink attitude tart
Ingredienti
    Per la base:
  • 1 confezione di mix di girasole tostato, sesamo e canapa Cerreto
  • 3 cucchiai di uvetta secca
  • 3 cucchiai di farina di mandorle
  • 1 cucchiaino di vaniglia in polvere
  • 1 cucchiaio di latte vegetale
  • 1 cucchiaino di olio di cocco
  • 1 cucchiaino di polvere the matcha pink
  • 1 pizzico di sale rosa
    • Per la farcitura:
  • 1/2 avocado maturo
  • 1 cucchiaio di cacao in polvere crudo
  • 1 cucchiaio di sciroppo d'agave o miele
  • panna di cocco q.b.
  • RICETTA VEGANA
  • RICETTA VEGETARIANA
  • RICETTA SENZA GLUTINE
  • RICETTA SENZA LATTOSIO

Preparazione
    Per la crostata:
  1. Frullare tutti gli ingredienti indicati per la preparazione della crostata fino ad amalgamarli bene.
  2. Premere il composto sul fondo di uno stampino e riporre in freezer ad indurire (anche una notte intera).
    3. Per il ripieno:
  3. In un frullatore o robot da cucina, unire l'avocado, il cacao e lo sciroppo d'agave.
  4. Mescolare fino a ottenere una crema completamente liscia.
  5. Versare la crema sulla base precedentemente preparata e mettere in frigo per almeno 30 minuti.
  6. Prima di servire decorare con panna di cocco.

Buon Appetito!

The Bianca's Kitchen
Una ricetta di:

The Bianca's Kitchen
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