Lenticchie in rosso con alga nori
Portata
contorni
Persone
4 persone
Tempo
30 minuti
Preparazione
- Sciacquare le lenticchie e cuocerle in padella con uno spicchio d’aglio, un filo d'olio e acqua o solo acqua e sale. Dopo qualche minuto aggiungere la passata di pomodoro poco a poco, l’alga e le spezie.
- Fare cuocere circa 30 minuti e abbondare di prezzemolo alla fine.
- Usare sempre curcuma e pepe insieme per sfruttare le proprietà della prima: antiossidante, coadiuvante della funzionalità articolare, digestiva e a supporto della epatica.
Buon Appetito!
Una ricetta di:
