Farinata di ceci light

Portata antipasti
Persone 4/5
Tempo 5' di preparazione + 5 ore di riposo + 20/30' di cottura
Farinata di ceci light
Ingredienti
  • 300g di farina di ceci Cerreto Bio
  • 1 lt d’acqua
  • 30 ml d’olio EVO
  • 2 cucchiaini di sale

  • RICETTA VEGANA
  • RICETTA VEGETARIANA
  • RICETTA SENZA GLUTINE
  • RICETTA SENZA LATTOSIO

Preparazione
  1. Sciogliere 300g di farina di ceci nell’acqua, aggiungere l’olio, salare e lasciar riposare in frigorifero per almeno 5 ore.
  2. Ungere una teglia con olio e scaldarla in forno 5 minuti. Versare quindi l’impasto nella teglia, dopo aver rimosso la schiuma in superficie, e cuocere per 20/30 minuti a 250° (forno statico).

Buon Appetito!

Una ricetta di:

Archcook lab


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