Crêpes veg di castagne ai mirtilli
Portata
dolci
Tempo
15 minuti + 30 minuti di riposo
Preparazione
- In una ciotola unire la farina e il latte e mescolare con una frusta.
- Unire ora l’olio, la vaniglia e il pizzico di sale e mischiare fino a formare una pastella senza grumi.
- Mettere in frigo per mezz’ora, poi scaldare una padella antiaderente, ungere con dello scottex e, con l’aiuto di un mestolo, distribuire l’impasto su tutta la padella. Aspettare circa 1 minuto in modo che si stacchi e girarla. Fare cuocere per un altro minuto e mettere da parte.
- Guarnire le crêpes con i mirtilli e una crema al cioccolato facilissima (2 cucchiaini di burro di anacardi, 1 cucchiaino di cacao e 1 cucchiaino di miele).
Buon Appetito!
Una ricetta di:
Deliciously Ottavia
Prodotti Utilizzati
Farina di Castagne
4,48 €
