Burrito alla messicana con spezzatino vegetale
Portata
primi piatti
Persone
4
Tempo
10 minuti
Preparazione
-
Vuoi preparare un delizioso burrito totalmente vegetale? Il burrito è un famoso piatto della cucina messicana, preparato con tortilla di mais arrotolate e ripiene di tutto quello che più ti piace.
Noi ti proponiamo una versione totalmente vegetale, con basmati, guacamole ed il nostro spezzatino vegetale a base di soia in versione tex mex: piccante, saporito e pronto in soli 5 minuti, anche al microonde!
- Preparare lo spezzatino Tex-Mex come da istruzioni sulla confezione.
- Cuocere il riso basmati e lasciarlo raffreddare in una ciotola.
- Scaldare la tortilla fino a renderla morbida.
- Preparare il burrito: mettere al centro della tortilla il riso basmati, lo spezzatino Tex-Mex, il guacamole, una spruzzata di lime e la maionese (anche in versione vegetale). Chiudere i lati della tortilla e arrotolare.
Buon Appetito!
Una ricetta di:
