Budino ai frutti di bosco con semi di chia
Portata dolci
Persone 1 porzione
Tempo 2+ ore
Preparazione
- Tagliare le fragole e cuocerle a fiamma viva per qualche minuto con zucchero e limone. Frullarle, versarle in un bicchiere e farle raffreddare in frigorifero per qualche ora.
- Frullare i semi di chia tostati con il latte d'avena e versare il composto sulla gelatina di fragole fredda.
- Lasciare riposare una notte intera in frigorifero.
- Decorare con i frutti di bosco e gustare!