Uso
Prova i piselli per preparare dei deliziosi burger vegetali o delle croccanti polpette! Puoi anche utilizzarli per creare deliziosi contorni o per cucinare profumatissime zuppe e vellutate.Preparazione e cottura
Prepara i piselli sciacquandoli e cuocendoli in acqua salata per 35 minuti dalla bollitura. Scolali e utilizzali per preparare i tuoi piatti preferiti! I nostri piselli non necessitano di ammollo.
Ingredienti
Piselli spezzati biologici.
Allergeni
Può contenere tracce di soia, semi di sesamo e sedano.
Valori Nutrizionali medi per 100g:
- Energia: 1326 kJ (317 kcal)
- Grassi: 2g (di cui acidi grassi saturi: < 0,1g)
- Carboidrati: 48,2g (di cui zuccheri: 2,9g)
- Fibre: 15,7g
- Proteine: 21,7g
- Sale: 0,1g
Un consiglio in più:
Crema di piselli
Ingredienti per 3/4 persone: mezzo sacchetto di piselli (175 g), 1 noce di burro, 1 cipolla, 1 carota, 2 porri a rondelle, 1 mazzetto di erbe aromatiche, sale, pepe, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, formaggio grattugiato, olio EVO.
Preparazione: tritare e far rosolare la cipolla, la carota, i porri e le erbe aromatiche con il burro. Aggiungere i piselli, coprirli con acqua fredda e portare a bollore. Coperchiare e cuocere per circa 30 min. Frullare il tutto e regolare di sale. Servire ben calda e guarnire con prezzemolo, pepe, formaggio grattugiato e un filo d'olio.
