Preparazione

1. Tagliare la scorza del limone e dell'arancia e versare in un pentolino insieme allo zucchero.
2. Aggiungere i chiodi di garofano, le stecche di cannella e le bacche di ginepro. Grattugiare la noce moscata.
3. Tagliare una mela a fettine ed aggiungerla nel pentolino.
4. Versare tutta la bottiglia di vino e portare il pentolino sul fuoco a fiamma moderata.
5. Lasciare sobbollire per 10/15 minuti.
6. Filtrare con un colino e servire bollente.

Buon Appetito!