Patè di legumi bio
Ingredienti
- 250g di ceci Presto Cotti Cerreto bio
- 750ml d'acqua
- 4 cucchiai di tahina
- 2 cucchiaini di paprika dolce Cerreto bio
- 2 cucchiaini di curry Cerreto bio
- 1 spicchio d'aglio
- Sale, olio, limone, basilico, prezzemolo q.b.
- RICETTA VELOCE
- RICETTA VEGANA
- RICETTA VEGETARIANA
- RICETTA SENZA GLUTINE
- RICETTA SENZA LATTOSIO
Preparazione
Procedimento
Cuocere i ceci in acqua bollente per 5 minuti, scolarli e frullare tutti gli ingredienti in un robot da cucina ad eccezione delle erbe aromatiche fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
Condire con le erbe aromatiche a piacere e servire con pane o cracker.
Una ricetta di:
Luca Andrè
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