Veg-Burger di avena, piselli e carote bio
Portata secondi piatti
Persone 1
Tempo 1 ora
Preparazione
- Cuocere l'avena decorticata Cerreto bio secondo le indicazioni della confezione; scolare e lasciar raffreddare.
- Aggiungere all'avena i piselli, una carota grattugiata, sale, pepe e curcuma Cerreto bio.
- Unire un cucchiaio di farina di ceci Cerreto bio e uno di acqua.
- Mescolare fino ad amalgamare bene il tutto e, con l'aiuto di un coppapasta, dare la forma ai burger.
- Cuocere in forno statico a 180 gradi - 10 minuti per lato.