Pudding di semi di chia con cocco e lamponi
Portata dolci
Persone 4
Tempo 2 + ore
Preparazione
- Versare il latte di cocco, i semi di chia e lo sciroppo d'acero in un contenitore con chiusura ermetica e mescolare bene.
- Chiudere la terrina e agitarla per un minuto.
- Riporre il contenitore chiuso in frigorifero e lasciarlo riposare per almeno un'ora (meglio se tutta la notte).
- Impiattare il budino ottenuto e decorarlo con frutta a piacere.