Insalata di Kamut e fagioli Mung
Portata
primi piatti
Persone
1
Tempo
1 ora (+ tempo di ammollo del Kamut)
Preparazione
- Cuocere il Kamut secondo le indicazioni riportate sulla confezione e i fagioli verdi Mung.
- Stufare la zucchina con lo scalogno e tagliare i pomodorini rossi e gialli, successivamente mischiare tutti gli ingredienti.
- Aggiungere il mix di semi e condire a piacimento.
Buon Appetito!
Una ricetta di:
