Insalata di farro con rucola, gamberetti e lamponi
Portata
secondi piatti
Persone
1
Tempo
10 minuti

Preparazione
- Cuocere il farro in abbondante acqua bollente per 5 minuti dal bollore.
- Nel frattempo, cuocere al vapore per 2 minuti i gamberetti privati precedentemente di testa e intestino.
- Comporre l’insalata! Unire il farro con la rucola, i gamberetti, i lamponi e un giro di olio evo.