Crackers e grissini senza lievito

Portata antipasti
Persone 40 crackers
Tempo 40 minuti
Crackers e grissini senza lievito
Ingredienti
  • 125g di mix di semi Cerreto Bio
  • 250g di farina integrale
  • 250g di farina di farro
  • 260g di acqua tiepida
  • 1 cucchiao di olio EVO
  • sale q.b.

  • RICETTA VEGANA
  • RICETTA VEGETARIANA
  • RICETTA SENZA LATTOSIO

Preparazione
  1. Impastare tutti gli ingrenti e lavorare bene fino a ottenere la giusta consistenza.
  2. Ricavare dall'impasto 40 strisce e formare a piacimento grissini oppure crackers aiutandosi con una rondella.
  3. Spennellare i crackers e i grissini con l'olio extra vergine di oliva, porli su una teglia ricoperta da carta da forno e cuocere a 200°C per circa 20 minuti.

Buon Appetito!


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