Cheese - Fake con semi di chia
Portata
dolci
Persone
6
Tempo
2+ ore
Preparazione
- Mescolare tutti gli ingredienti per la crema e lasciare riposare qualche ora in frigorifero, meglio se una notte intera.
- Frullare i datteri (se sono molto secchi aggiungere un po' d'acqua) e impastarli con la quinoa soffiata e gli aromi scelti.
- Pressare il composto di quinoa e datteri per creare la base in uno stampo classico da torta.
- Versarvi sopra la crema, livellare e lasciare raffreddare bene.
- Completare con la composta o il topping scelto (cioccolato, frutta fresca, nocciole...).
Buon Appetito!
Una ricetta di:
