Bonbon alla chia
Portata dolci
Persone 4 persone
Tempo 20 minuti
Preparazione
- Preparare la marmellata tagliando a tocchetti le fragole e cuocendole a fiamma viva con limone e zucchero per un paio di minuti.
- Frullare con frullatore a immersione e aggiungere i semi di chia.
- Trasferire in un barattolo e lasciare raffreddare.
- Frullare tutti gli ingredienti per la preparazione dei bonbon.
- Versare l'impasto a mestoli in padella antiaderente calda, precedentemente oliata.
- Cuocere fino a formare una crespella.
- Appallottolare e servire con marmellata e zucchero a velo (facoltativo)