Bocconcini di pasta brisè
Portata
antipasti
Persone
4
Tempo
15 min
Preparazione
- Stendere la pasta brisè su un piano di lavoro, spalmare con l’aiuto di un coltello la crema al tartufo su una metà, aggiungere la pancetta e poi chiudere a libro la sfoglia.
- Spennellare con uovo e aggiungere i semi di papavero, bucherellare e infornare a 180°C per 12 minuti.
- Sfornare, lasciare intiepidire e tagliar a quadretti prima di servire.