Hummus di lenticchie

Portata antipasti
Tempo 20 minuti
Hummus di lenticchie
Ingredienti
  • 150g di lenticchie Presto Cotti Cerreto Bio
  • 1/2 bicchiere d’acqua fredda
  • 30g di tahin (crema di sesamo)
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 1 cucchiaino di curry
  • 1 cucchiaino di cipolla in fiocchi
  • Un pizzico d’aglio in polvere
  • 10g di olio EVO
  • Un pizzico di sale

  • RICETTA VELOCE
  • RICETTA VEGANA
  • RICETTA VEGETARIANA
  • RICETTA SENZA LATTOSIO

Preparazione
  1. Cuocere le lenticchie in acqua bollente e lasciarle raffreddare 10 minuti.
  2. In un mixer ad immersione, inserire le lenticchie insieme al resto degli ingredienti e frullare finché non si ottiene una crema densa e senza grumi.

Buon Appetito!

Una ricetta di:

Notecroccanti


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