Farinata di ceci light
Portata antipasti
Persone 4/5
Tempo 5' di preparazione + 5 ore di riposo + 20/30' di cottura
Preparazione
- Sciogliere 300g di farina di ceci nell’acqua, aggiungere l’olio, salare e lasciar riposare in frigorifero per almeno 5 ore.
- Ungere una teglia con olio e scaldarla in forno 5 minuti. Versare quindi l’impasto nella teglia, dopo aver rimosso la schiuma in superficie, e cuocere per 20/30 minuti a 250° (forno statico).
Buon Appetito!
Una ricetta di:
