Crostatine salate di Halloween con fagioli dall'occhio e zucca
Portata dolci
Preparazione
- Iniziare dalla pasta matta: impastare la farina con olio, sale e acqua. Dividere successivamente in due panetti uguali.
- Stendere e rivestire gli stampini, mentre con gli avanzi della pasta ricavare le striscioline per gli intrecci e il ragnetto.
- Preparare poi la crema frullando la zucca, i fagioli dall'occhio, sale, lievito alimentare, aglio, noce moscata, nocciole e bevanda di soia.
- Riempire le crostatine, intrecciare, aggiungere qualche fagiolo per degli occhietti osservatori e il ragnetto.
- Infornare a 180 gradi fino a doratura.