Preparazione

1. Ammollare le alghe per 20 minuti.
2. Frullare i semi di lino per ridurli in farina.
3. Mescolare la farina ottenuta frullando i semi di lino con 4 cucchiai di preparato per pasta all'arrabbiata e aggiungere un filo d'olio per ottenere una pastella.
4. Ricoprire le alghe precedentemente reidratate con la pastella.
5. Stendere le alghe su una teglia antiaderente cercando di creare le chips adagiando piccoli mucchietti di alghe e pastella e prestando attenzione a tenerli separati.
6. Cuocere in forno a 160°C per 8 minuti.

Buon Appetito!