Preparazione

1. Prendere una ciotola capiente in cui mettere le farine, l’amido di mais, lo zucchero, il lievito, un pizzico di sale e i semi di papavero. Grattugiare tutta la scorza di 2 limoni.
2. A parte, creare una miscela di cremoso alla soia, bevanda di soia, olio e succo di limone. Ora unire gli ingredienti liquidi a quelli secchi e mescolare delicatamente.
3. Mettere la carta forno nello stampo del plumcake, versare l’impasto e infornarlo a 180°C in forno statico per 45 minuti.
4. Per preparare la glassa, mescolare lo zucchero a velo con il succo di limone e versarla sul plumcake raffreddato completamente.

Buon Appetito!