Preparazione

1. Ammollare le alghe spaghetti di mare per 20 minuti.
2. Nel frattempo cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata.
3. Tagliare il cipollotto a rondelle sottili e rosolarlo in padella con lo zenzero.
4. Aggiungere i pomodorini, un pizzico di sale e lasciare cuocere per un paio di minuti.
5. Aggiungere le alghe precedentemente ammollate e ultimare la cottura del sugo regolando di sale.
6. Scolare la pasta, condire con il sugo alle alghe e con un filo d'olio EVo a crudo.
7. Decorare con una spolverata di prezzemolo prima di servire.

Buon Appetito!