Preparazione

1. Cuocere i noodles. Preparare lo spezzatino come da istruzioni sulla confezione.
2. Scaldare una wok con l’olio e fare insaporire con lo zenzero e l'aglio per qualche istante. Dopodiché aggiungere le verdure e fare saltare per alcuni minuti finché non saranno morbide.
3. Preparare la salsa mescolando tutti gli ingredienti e versarla sopra le verdure. Continuare a cuocere per qualche minuto. Aggiungere lo spezzatino e successivamente i noodles cotti e mescolare per amalgamare tutto.
4. Guarnire con il cipollotto verde sminuzzato.

Buon Appetito!