Preparazione

1. Ammollare i fagioli per 8 ore e cuocerli in acqua salata per circa 40 minuti.
2. Ammollare il veg ragù in acqua calda per 10 minuti, scolare ed eliminare l'acqua in eccesso.
3. Versare il veg ragù in una padella con un cucchiaio d'olio e fare soffriggere per un paio di minuti.
4. Aggiungere i fagioli al soffritto e sfumare con il vino bianco e il brodo vegetale. Aggiungere il sale e gli aromi, coprire e lasciare cuocere per 40 minuti.

Buon Appetito!