Preparazione

1. Preparare il cous cous secondo le indicazioni riportate sulla confezione.
2. Tagliare le zucchine a piccoli dadini, poi condire con olio, sale e pepe e cuocerle al forno per 20 minuti. Nel frattempo tagliare a metà i pomodorini datterino.
3. Prendere i ceci, cotti in precedenza, e unirli al cous cous.
4. Aggiungere i pomodorini, le zucchine, le olive, le erbe aromatiche tritate, un filo d’olio EVO e del succo di limone.

Buon Appetito!