Preparazione

1. Adagiare le fette di zucca su una teglia ricoperta da carta forno e cuocere in forno statico per 30min a 200°C.
2. Una volta cotte, passare la zucca nella panatura di semi di canapa e gomasio.
3. Nel frattempo riscaldare una padella antiaderente e far tostare le cotolette fino a doratura. Servire calde.

Buon Appetito!