Preparazione

Per una merenda energetica o uno spuntino dopo lo sport, queste barrette sono il perfetto mix di carboidrati, grassi e proteine, preparate con ingredienti naturali e senza conservanti. Scopri come realizzarle!
1. Versare in una ciotola i fiocchi d’avena, il farro soffiato, i semi di zucca, le mandorle, il mix di semi, le nocciole a pezzetti e i mirtilli rossi e mescolare.
2. In un pentolino scaldare il miele con lo sciroppo d’acero e lasciare intiepidire. Dopodiché versare nel composto e mescolare bene.
3. Rivestire con carta da forno una teglia da 30x22 cm e stendere l’impasto ad uno spessore di 1 cm. Appiattire bene la superficie con l’aiuto di un altro foglio di carta da forno.
4. Cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 15-20 minuti, finché le barrette non assumono un colore dorato. Sfornare e lasciare raffreddare completamente.
5. Trasferire su un tagliere e tagliate le barrette, ne otterrete circa 20.
Le barrette si conservano in un contenitore a temperatura ambiente per 8-10 giorni.

Buon Appetito!