Preparazione

1. In una ciotola capiente mescolare farina, yogurt, olio, lievito setacciato e sale, fino a formare un panetto liscio e non appiccicoso.
2. Dividere l'impasto in quattro pezzi uguali e formare le ciambelline.
3. Adagiarli su una teglia con carta forno, spennellare la superficie con il latte e cospargere la parte superiore con i semi premendo un po’ con le mani per farli aderire.
4. Infornare a 180º per 40 minuti, dovranno risultare ben dorati.
Una volta raffreddati completamente, si mantengono un paio di giorni in un sacchetto di plastica ben chiuso.

Buon Appetito!