Bagel proteici con mix di semi
Portata
antipasti
Preparazione
- In una ciotola capiente mescolare farina, yogurt, olio, lievito setacciato e sale, fino a formare un panetto liscio e non appiccicoso.
- Dividere l'impasto in quattro pezzi uguali e formare le ciambelline.
- Adagiarli su una teglia con carta forno, spennellare la superficie con il latte e cospargere la parte superiore con i semi premendo un po’ con le mani per farli aderire.
- Infornare a 180º per 40 minuti, dovranno risultare ben dorati. Una volta raffreddati completamente, si mantengono un paio di giorni in un sacchetto di plastica ben chiuso.
Buon Appetito!
Una ricetta di:
